بیوشیمی عمومی
ناشر | انتشارات آییژ |
نویسنده | |
تعداد صفحات | ۲۰۵ |
قیمت پشت جلد | ۱۴۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۱۳۳,۰۰۰ تومان
۵٪
تخفیف
|
در فصل اول کتاب بیوشیمی عمومی اثر دکتر معصومه نژاد علی که توسط انتشارات آییژ به چاپ رسیده، مفاهیم اولیه آب، انواع پیوندهای آن و اسید و باز بیان شده است، در فصل دوم تا پنجم به جزئیات ساختاری ماکرومولکول هایی مانند کربوهیدرات، لیپید، اسید آمینه و پروتئین پرداخته شد و در فصل ششم اطلاعاتی در مورد محرک کلیه واکنش های درون سلولی و به طور کلی مولکول هایی که در میلیارد ها فعل و انفعالات شیمیایی که در موجودات زنده انجام می شود نقش اساسی داشته و افزایش سرعت واکنش ها را بر عهده دارند یعنی آنزیم ها آمده است. فصل هفتم مربوط به ساختار اسیدهای نوکلئیک، ماکرومولکول های حامل اطلاعات ژنتیکی است. فصل هشتم ساختار و نقش ویتامین ها را بررسی می کند. فصل نه تا دوازده مربوط به متابولیسم ماکرومولکول های حیاتی کربوهیدرات، لیپید ، پروتئین و اسیدنوکلئیک است .فصل سیزده به فسفریلاسیون اکسیداتیو و فصل چهارده به ساختار، سنتز و نقش هورمون پرداخته شد.
1- بررسی خواص آب
2- کربوهیدرات ها
3- لیپیدها
4- اسیدهای آمینه
5- پروتئین ها
6- آنزیم ها
7- اسیدهای نوکلئیک
8- ویتامین ها
9- متابولیسم قندها
10- متابولیسم لیپیدها
11- متابولیسم اسیدهای آمینه و پروتئین
12- متابولیسم اسیدهای نوکلئیک
13- فسفریلاسیون اکسیداتیو
14- هورمون ها
ناشر | انتشارات آییژ |
نویسنده | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 1 |
تاریخ چاپ | ۱۴۰۱ |
شابک | 9789649707457 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۲۰۵ |
قیمت پشت جلد | ۱۴۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۱۳۳,۰۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |